11/16（土）に開催されたA8フェスティバル（アフィリエイト イベント）で、博多久松のおせちの代表的メニューを食べてきました！
A8フェスティバルって何ぞや？はこちらでざっくり説明しています。
出展されていた博多久松のおせちについて、A8フェスティバルで情報を得た上でさらにくわしく博多久松のおせちをご紹介致します。
博多久松のおせちメニュー、すっごくおいしかった！！
博多久松さんのコーナーで、おせちの代表的メニュー4品いただいてきました！！
- 海老入り焼蒲鉾
- やわらか干しトマト
- たたき牛蒡（ごぼう）
- 黒豆蜜煮
博多久松のおせち、お味はいかに？
1⃣ 海老入り焼蒲鉾
冷めていましたが、お魚の味がしっかり、海老の香ばしさもあって、上等なかまぼこです。この蒲鉾1個でごはん1杯いけます（笑）
「魚肉のすり身に海老を練り込み、中にチーズを包み込んだ一口サイズの蒲鉾」…なるほど、味わい深くて後引くおいしさは、チーズのコクのようです。
2⃣ 黒豆蜜煮
口コミで、博多久松のおせちの黒豆はかなりおいしいと評判で、博多久松のスタッフの方も、「自信作でけっこう人気です。」とのこと。
ほんとうにふっくらほろり。そして、お味が黒豆本来の甘さでいくらでもイケます。博多久松さんの自信作、納得です。
3⃣ やわらか干しトマト
口に入れてからスタッフの方に「これ、なにか（素材）わかりますか？」と聞かれて、すでに下調べ済の私は、「トマトですよね。」と即答。
けどこれ、味わいがトマトではないです。干しトマトと言えどもほどよくやわらかく、口どけもよかったです。トマトの酸味が苦手な私も「甘～い。」と感じました。
黒豆同様、やっぱり変な甘さじゃないんです。
そっとトマトの酸味が漂う甘さ。
さすが博多久松さん。
食材は、そのまま食べるよりも一度干すとうまみが内部に凝縮されて、風味がアップする。おいしかった！！
4⃣ たたき牛蒡（ごぼう）
ごぼうのやわらかさ、けっこうごぼうが太いのですが、ガシガシしない、けどやわらかすぎない食感。
…これは好みですが、私かつおぶしが少々不得手でして、しっかりおかか醤油の味がして、ちょっと好みに合いませんでした。かつおぶし（おかか）が苦手な人は少ないので、私以外の方は、きっとおいしくいただけると思います。
博多久松 2020年新春おせち、スタッフも自信を持ってオススメ！
博多久松のおせち担当より、
「博多」「舞鶴」などの人気商品につきましては十分に在庫を準備しているため、
年末まで継続して販売できると思います！
とのこと。
とは言えども、どのおせちにするか、心が決まったら売り切れないうちにさっそく予約しましょう！
博多久松のおせちは、2019年はおせちの変更・キャンセルが12/13（金）17時まで無料で対応してもらえます。
博多久松のおせち、一番人気「博多」
人気ランキング常に第1位
博多久松を代表するおせち「博多」 
和洋折衷三段重 45品
4～5人前 15,800円（送料無料）
おせち「博多」の特徴
- 毎年、お客様のお声を取り入れて、中味の3分の1をリニューアル。
- 一般的なおせちのサイズよりも、一段あたりの大きさが1.8倍のサイズ、重さは約4キログラム
博多久松のおせちページには各おせちの一覧表があります。
お重の大きさや博多久松のおせちの自慢のメニューがどのおせちに入っているかが一覧になっていて、お値段などが比較しやすいです。
博多久松のおせち「博多」は本当にサイズが大きいのか？！
おせちのサイズ、6.5寸とか特大8寸など比較するにはわかりづらいので、他のおせちサイト一番人気の3種確認してみることに。
- 博多久松おせち「博多」
- 大丸松坂屋オリジナルおせち「天禄」
- オイシックスおせち「高砂」
それぞれのお重の大きさを比較してみました。
➀博多久松の一番人気おせち「博多」
一段：25cm×25cm（高さは表示なし）
博多久松の人気ダントツ1位おせち「博多」
この「博多」のお重の大きさは、特大8寸の表示。通常のおせちは6寸だそうです。高さ表示はありませんでしたが、重箱の縦横の大きさから、他とは違って大きいです！！
箱の大きさ、違いはこんな感じ。
左が通常の6寸おせちのお重箱、右が博多久松の特大8寸のお重。
➁大丸松坂屋オリジナルおせち一番人気「天禄」
一段：19×19×4.6cm（奥行×幅×高さ）
和・洋風二段 44品 10,800円（税込）送料495円
➂オイシックスおせち売上№1「高砂」 
一段:20.5×20.5×4.3cm（奥行×幅×高さ）
和洋折衷2段 24品 15,800円（税込17,064円）送料込み
ほかの2種（大丸松坂屋、オイシックスのおせち）の大きさが普通なのでしょう。
博多久松のおせち一番人気「博多」はこのような方にオススメ
おせちの大きさも中身もボリューム満点の「博多」
博多久松のおせち「博多」をオススメしたい方
- 伝統的おせちの品が多いが、家族みんなでお重を囲めるよう、お子様からご年配向け
- 見た目に華やかなおせちを注文したい（オマールグラタンが映えます）
- 博多久松のおせちの一番人気のおせちを試してみたい
- おせちに飽きない品数豊富なおせちを食べたい
博多久松の一番人気おせち「博多」、今年も売り出し好調だそうですよ。
博多久松のおせち、「博多」に続く人気の伝統おせち「舞鶴」
博多久松のおせち、人気ランキング第2位「舞鶴」
本格定番和洋折衷おせち三段重 34品
2～3人前 11,500円（税込）送料無料
博多久松のおせち「舞鶴」は、博多久松の人気ナンバーワンおせち「博多」の少人数版（2～3人前）という感じです。
定番の伝統的おせちでありながら、肉系ありスイーツありと充実しています。
博多久松のおせち「舞鶴」をオススメしたい方
- 伝統的なおせちをお手頃価格でと考えている方
- 和風だけでなく、少し高級な洋風おせちもつまみたい方
- デザート感覚でおせちの後に甘味を味わいたい方
- 3人で食べるなら「海老3尾」など各一品が3個ずつあり、均等にみんなが食べられるおせちを希望
博多久松のおせち、洋風づくし「Akasaka（あかさか）」
博多久松のおせち人気ランキング第3位、
ボリューム満点 洋風定番三段重「Akasaka（あかさか）」 
洋風三段重 44品
4～5人前 17,900円（税込）送料無料
博多久松のおせち「Akasaka（あかさか）」をオススメしたい方
- おせちだけど洋食がたくさん食べたい方
- 食べ盛りのお子様がいるご家庭に
- お正月に集う女子会に
- 見た目におしゃれでインスタ映えするおせちを考えている
博多久松のおせち、2020年版は新登場おせち、復活おせちあり、WEB限定も！
博多久松の＜復活＞おせち「大名」
厳選和洋折衷おせち
三段重 50品
4～6人前 50,000円（税込）送料無料
博多久松のおせち「大名」は、博多久松のこれまでのおせち技術を凝縮して復活。
消費者が買いやすいおせちがウリの博多久松のおせちの中で、一番高額（50,000円）かつ贅沢なおせちの仕上がりです。
博多久松のおせち「大名」をオススメしたい方
- お正月は家族みんなで豪華に祝いたい
- おせちを囲む人数は5人程
- 三世代でおいしく食べられる和洋折衷
- かに、キャビア、いくら、あわび、カラスミと贅沢食材のオンパレード
ほかにも、あまり口にしない逸品が盛りだくさんです。
博多久松の＜復活＞おせち「西新」
超特大 洋和折衷本格おせち
一段重 60品
6～7人前 19,800円（税込）送料無料
博多久松のおせち「西新」も復活おせち。
「西新」は重箱の大きさが一番大きい一段重です。
博多久松のおせち「西新」を一般的なおせちの重箱に置き換えると、なんと5段重のボリューム！！
見た目にもボリューム満点で華やかな仕上がり。
博多久松のおせち「西新」をオススメしたい方
- お子様も次から次へとお箸が進む洋食がメイン
- おせち以外にも、お鍋や他の品を用意する方
- お重が大盤で、見た目にも豪快迫力あるおせちを希望
博多久松のおせち＜新登場＞「宝寿箱」
和風創作料亭おせち 50品
5～6人前 円（税込）送料無料
なんと、この博多久松のおせち「宝寿箱」、お重が金色の仕様で、豪華さが引き立ちます。
他のおせちはほとんどが木箱です。
「宝寿箱」も人気ナンバーワンおせち「博多」同様、特大8寸のボリュームお重。右側のお重の大きさです。
大きい重箱が、博多久松の特大8寸のお重です。全然大きさが違いますね。
博多久松のおせち「宝寿箱」をオススメしたい方
- 高級食材目白押しのおせちを食べたい
- 和風の伝統的おせちが多めだが、三世代おせちにもなりうるおせちがいい
- お重やお品書きが見た目に豪華なおせちを希望
- 大人数で、おせちと共に、カニ・すき焼きなどお鍋と並べてのお正月を迎えたい方
博多久松のおせち＜新登場＞「高宮」
博多久松のおせちには、おひとりさま向けおせち「祇園」がありますが、この「高宮」はおひとりさまおせちの豪華版。
まさにお一人用おせち。
最近は、お一人用おせちもお客様のニーズに合わせて販売されています。
博多久松のおせち「高宮」をオススメしたい方
- 遠方で一人暮らしの家族に送りたい
- 自分へのごほうびおせち、新春を気持ちよく迎えたいおひとりさま向け
- 来客お一人お一人に一客ずつ振る舞う少し豪華なおせちを考えている
博多久松のおせち＜WEB限定＞「肉づくし重」
いやぁ～、見た目にも豪快に博多久松のおせちになかった、100％「肉づくし重」ですね。
今年はメニューを一部改良してのお披露目。
実は、最近の食べ盛りの若者、お子様の
「おせちを食べてくれない、たくさん残ってしまう」という【 おせち離れ 】から、今最もお客様からのご希望が多いのが、
ずばり
「お肉系おせちを作ってほしい」「おせちにお肉を増やしてほしい」
ここ近年、若者のおせちばなれが勢いを増しています。うちの娘も肉系のハムとかしか食べずに、かにばっかり食べています（笑）
肉づくし重のお品書き
＜ 壱の重 ＞
牛もものブレザオラ／30g
牛生ハムマリネ／40g
牛さがりの炭火焼／50g
牛バラ西京漬け／45g
牛肉鳴門昆布巻／4切
牛八幡巻／4切
牛湯葉包の笹茶巾／4個
こんにゃくの牛肉巻／4切
牛肉の佃煮／30g
牛たんパストラミ／4切
ミートローフ／4切
＜ 弐の重 ＞
鹿児島県産和牛サーロインローストビーフとグレイビーソース／1袋
リブフィンガー山賊煮／1袋
カルビ焼／1袋
牛肉赤ワインソース煮／1袋
＜ 参の重 ＞
熊本県産和牛ももローストビーフとジャポネソース／1袋
佐賀牛ハンバーグのデミグラスソース煮込／1袋
牛肉甘辛煮／1袋
お肉づくしのあまり見かけないオードブル感覚のおせち。
一つ気になるのは、お肉のかたまり（サーロインやローストビーフ）を切り分ける必要があること。
面倒ですが、かたまり肉は、食べる直前に切り分けるのが一番おいしいので、おいしく食べるにはかたまりで手もとに届くのが一番です。
WEB限定「博多久松の肉づくし重」は、配達日にクリスマス付近を選べるのが特徴。
「肉づくし重」も冷凍おせちなので、おいしく食べるまでに、冷蔵庫での解凍が30時間ほど必要です。
解凍時間を考えて、いつ食卓に並べるかを考えて配達日時を指定する必要があります。
博多久松のおせち＜WEB限定＞「肉づくし重」をオススメしたい方
- 食べ盛りの若者、お子様向けのがっつりおせちがほしい
- おせちだけでなく、クリスマス向けにもお肉料理三昧したい
- お肉の切り分け（サーロイン・ローストビーフ）や袋から一品ずつ出して、お重に盛りつけるのがわずらわしくない方
- ほとんど牛肉でもかまわない方
＼すきまなくしっかり見た目が豪華／＼おせち注文特典、雑煮だしが付いてくる／
博多久松のおせち、変わらぬ特徴・取り組み
博多久松さんのおせち、ボリューム満点で魅力的ですよね。
おせちの魅力を感じたら、次は「博多久松」という企業としての取り組みについてお伝えします。
博多久松のおせち販売での3つの特徴は、出展会場でも表示されていました。
冷凍配送
配送くずれを防止、高い安全性を保持
冷凍おせちは、正しく解凍することで、生臭くなく・水っぽくなく、おいしく食べられます。
念のため、冷蔵庫の中で解凍する時の詳細を確認したくて、スタッフの方に「冷蔵庫内の野菜室での解凍が理想ですよね？」と質問。
「冷蔵庫メーカーにもよりますが、野菜室じゃなく冷蔵室で大丈夫です。」とのこと。
解凍時間は、おせちの種類にもよりますが、冷蔵庫（5℃）で30時間ほど。
くわしい解凍方法は、同封の解凍説明書で確認して下さい。
変更・キャンセル可能
博多久松は、おせちの変更・キャンセルが12/13（金）17時までできます。（2019年の場合）
売り切りたい年末前のキャンセルやおせちの種類の変更は、メーカーとしては面倒なことだと思うのですが、それをあえて博多久松さんは以外とギリギリまで、おせち変更･キャンセルを受け付けています。
年末前に在庫売り尽くしセールで、おせちを値下げして売り切るメーカーが多いところを、博多久松は年末値下げ売り切りはしないそうです。
しないというより、用意しているおせちの数と、注文数が帳尻が最終的に合うようで、値下げ販売の必要がないのだとか。
充実のサポート体制
博多久松では、お客様におせちが確実に届いておいしく食べるまで、12/28～1/2まで営業。
アフターフォローも徹底しています。
過去に、「博多久松のおせちが届かない」と大変なさわぎになりましたね。対応が大変だったようです。
年末に「注文を受けていたおせちが配達できません」と言われれば、あわてますよね。
博多久松のおせちが、一部地域1268軒への配達を中止！その訳は？
博多久松のおせち担当者が語る、その他博多久松のおせちへのこだわり
1⃣食べごたえ満点のボリューム
毎年、他のおせち販売店と比較しても、かなりお重箱にぎっしり隙間なく一品一品が詰め込まれているのが、博多久松のおせちの人気。
もちろん、ただ単にギュウギュウ詰めというわけではないのでご安心を。
2⃣自社製造＋工場直送体制からの直販だからできるお求めやすい価格設定
3⃣全国送料無料（おためしおせちを除く）
4⃣中国産主原料不使用、2018年度より合成着色料・ソルビン酸不使用
5⃣すべてのおせちに博多雑煮だしプレゼント
この博多雑煮だしが、またこだわりの品なんです。「博多久松特製 博多雑煮だし」、おせちを頼むともれなく付いてくるのがお得感あり。
この博多雑煮だしにリピーターがついているのがすごいです。
6⃣原材料、アレルギー表示
7⃣到着日時を選択可能
到着日は、12/28～12/31の4日間から選択できます。到着日時を選択できる販売者は少ないです。（だいたいの販売店が12/31の時間指定なしの配達）
※肉づくし重は、12月20日～23日到着も可能。
博多久松のおせちは、配達日だけでなく、配達時間帯も5つの中から指定できます。
⑦の配達日時の指定は、本当に受け取りにはありがたいです。ほとんどの販売店が12/31の時間指定なしですから。
ずっと配達を待っているのも難しいし、もし不在票が入ったら、12/31中に受け取れる保証はないですしね。お正月に届かないと困るしで、ほんと助かりますよね。感謝。
博多久松はおせちだけじゃないんです。
博多のうまいもん専門店ですから。
【博多久松】九州・博多の美味いものを取り揃えています！
【 博多久松のおせちがおいしい！ A8フェスティバルで食べてきました！ 】まとめ
博多久松のおせち、A8フェスティバルで食べたのはこの4種類
- 海老入り焼蒲鉾
- やわらか干しトマト
- たたき牛蒡（ごぼう）
- 黒豆蜜煮
どれもおいしかった。おせちのおいしさを博多久松のおせちでも実感。
③のたたき牛蒡（ごぼう）は、私の苦手な味つけだったので、口に合わず。
けどみんな大好きおかか醤油風味だからおいしいはず。
博多久松のおせち、売れ筋商品は3種
博多久松のおせち、ベストセラーはこの3種
博多久松の＜復活＞おせちは2種
博多久松の＜新登場＞おせち 2種
博多久松 ＜WEB限定＞肉づくし重
博多久松のおせち、変わらぬ特徴・取り組み
冷凍配送
変更・キャンセル可能（2019/12/13まで）
充実のサポート体制 12/28～1/2まで営業
博多久松のおせち担当者が語る、その他博多久松のおせちへのこだわり
- 食べごたえ満点のボリューム
- 自社製造＋工場直送体制からの直販だからできるお求めやすい価格設定
- 全国送料無料（おためしおせちを除く）
- 中国産主原料不使用、2018年度より合成着色料・ソルビン酸不使用
- すべてのおせちに博多雑煮だしプレゼント
- 原材料、アレルギー表示
- 到着日時を選択可能
到着日は、12/28～12/31の4日間から選択可能
＼今年も人気、たくさんの方に食べてほしいから…／【博多久松2020年
新春おせち特集】はこちら 
＼完売しないようにたくさん準備してます／
毎日の食事…「 今日もいのちをいただきます。毎日食べられる幸せに感謝 」
