オイシックスの鍋
到着したので、さっそく実食レポート致します。
オイシックスのお鍋、今回はKit Oisixの「一風堂監修 豚骨スープ鍋」!!
今回のKit Oisix 鍋メニューはこれです。
「一風堂監修! 野菜たっぷり豚骨スープ鍋」
2人前 1,980円(税別)也。
賞味期限は到着日
一風堂…博多発祥のラーメン専門店で、とんこつスープは、まろやかでコクがある(私はそう感じている)ラーメン「白丸」とオリジナルの辛みをプラスしたラーメン「赤丸」が看板メニュー。
「一風堂の監修」とは、
人気ラーメン店「一風堂」がOisix基準で作った豚骨スープを鍋で楽しめるKitです。
今回のKit Oisixに封入されていた手順書の裏面にこのように書いてあります。
カット野菜が時短でうれしい!
「一風堂監修 豚骨スープ鍋」キットの中身を確認
【kit Oisix】20分で2品作れます♪
Kit Oisixで鍋を注文。
定期宅配サービスで、他の商品と一緒に届きました。
(「8つのお鍋食べ比べ」、鍋の頒布会は、産直おとりよせ市場での特注、定期宅配サービスとは別便で届きます。)
食材がこんなにたくさん。オイシックスのKit Oisixには、5種類以上の野菜が入っています。
- アグラダ三元豚 切り落とし 200g
- ひとくち鶏団子
- 小ねぎ1本
- コリコリ食感! 生きくらげ 50g
- にんじん(カット) 60g
- キャベツ(カット) 230g
- 長ねぎ(カット) 40g
- ふぞろいしめじ 50g
- 緑豆もやし 150g
- 化学調味料無添加 煮物だれ
- 化学調味料無添加 ヤンニョンジャンたれ
- 白すりごま 1袋
- 一風堂特製 豚骨鍋スープ 2袋
- 一風堂特製 細麺 1袋
※家庭で用意するもの
ごま油小さじ1
塩 ひとつまみ
水 700cc
オイシックスの時短レシピが重宝!
レシピ通りの調理で、お料理20分以内に完成。
1⃣カットするのは小ねぎと
生きくらげだけ!
野菜はサッと洗います。
2⃣下ごしらえ・下準備は3つだけ
- 豚肉をさっとゆでてざるにあげる、アクが減ります。
- 生きくらげをカットして、小袋の調味料で味つけ、炒め煮に。
- 「一風堂特製 細麺」をゆがけるよう、お湯と器の準備。
下ごしらえが済んだら食材を煮て完成!!
今回もKit Oisix、20分以内にお料理完成。
〆のラーメンの写真、写しそびれました、何やってんだ(;^_^A
一風堂監修「豚骨スープ鍋」…感想・レビュー
一風堂監修「豚骨スープ鍋」作ってみて。オイシックスのミールキットはやっぱり便利!
- 今回は、ねぎ以外の野菜が既にカットされていたので、時短(17分20秒)で料理が完成。さすが、Kit Oisix。
- 豚肉の下ごしらえ(あらかじめ豚肉をサッとゆでておく)によって、アクが出なかった。やはりちゃんとした下ごしらえは時短レシピでも必要だと痛感。
- 生のきくらげは、カットするだけでいいのかと思いきや、佃煮風にするための調理が必要だったので、きくらげ調理用の鍋を洗う手間がちょっと面倒。(きくらげの量が少なかったのでそう感じた。)
- 私はねぎが苦手なので、長ねぎはみじん切りに。(家族の長ねぎは最初のカットされた状態で提供)
一風堂監修「豚骨スープ鍋」を食べてみての感想 ⇒ 自分でとんこつスープは作れないからありがたいメニュー。
- やはり家庭で作ると「家庭の味」
自分でとんこつスープを作れないのでありがたいメニューだが、一風堂の味にはちょっと遠い。(あたりまえ) - とんこつスープを含んだ鶏団子が、いつものオイシックスの鶏団子よりおいしさ倍増。
- 化学調味料無添加はなんとなく違うと感じる。 今回、味変用のヤンニョンジャンたれがけっこうおいしかった。
- オイシックス選別の野菜がおいしかった。にんじんが甘くて、もやしは食感と素材の味がおいしい。
ここで再確認! オイシックスのお鍋、Kit Oisix(キットオイシックス)の鍋メニューと産直おとりよせの鍋メニュー(鍋頒布会)の違い
Kit Oisix(キットオイシックス)のお鍋は、期間限定・週替わりメニュー。
産直おとりよせの鍋と違うのは、Kit Oisixの鍋は「単品扱い、1週間のみ販売」です。
オイシックスの産直おとりよせ直送便「鍋頒布会」はこちらに。
まとめ
料理時間短縮になるカット野菜が満載、そしておいしい
料理の段取りが書いてある手順書の通りに進めて、今回も20分以内で調理完了。時短レシピであっても、下準備や下ごしらえが書いてあるのは有効。
一風堂の味再現には届かないが、家庭でおいしく味わうのに十分な、家族で楽しめるお鍋メニュー。
今回も、オイシックスの野菜がたっぷりで、野菜補給も満腹感もおいしく満たされる一品と言えるのでは。
仕事で疲れたとき、献立が思いつかないときに便利です。
\20分で2品完成できる/
オイシックスの鍋、産直おとりよせ直送便も注文しているので、レビューしていきます。
毎日の食事…「 今日もいのちをいただきます。毎日食べられる幸せに感謝 」