PROFILE


私、JIDDY(ジディ)、くいしんぼうとして生きてまいりました。

そして「食べ物のことをもっと知りたい!!」とさらに欲が出て ” ベジタブルフルーツアドバイザー ” となりました。

ベジタブルフルーツアドバイザー合格認定証

50歳越えですが、食が細くなってきているからこそ、おいしいものを日々探求しております。

母娘で穏やかに幸せな日々を送りつつ自炊してると、食材への疑問があふれてきます。
ベジタブルフルーツアドバイザーとして、食材についてのうんちくをブログに残すことにしました。
自分が確認した順に記事を書いているので、カテゴリーによっては、充実していないものもあります。

自分でおいしいものを作って食べる、最高です!!

週2回は必ず外食だった母娘ですが、本やネット、さらにはYoutubeから好みのレシピを再現して満足満腹しています。